「蔵人厨ねのひ」で会食

一昨日に懇親会で頂いたお料理のレポ。

蔵人厨ねのひ 銀座店
http://www.nenohi.com/

地下鉄でもＪＲでも利用しやすくて、なかなかの立地でした。
ビルの他のフロアは2店舗入っているのに、
こちらは1店舗で1フロア独占。
その分ゆったりと設計されているのかもしれませんね。

さてお料理は「蔵人の集いコース」　8000円なり

お通し２品
　
10種類の中から選べます。

天然物刺身４種盛
　

旬の魚の鉄板焼き
　
メニューは鮎の塩焼きとのことでしたが、
なんでも焼きに失敗したとかで時鮭に変更。
本当のところはどうだったんだか・・・・？(笑)

海老芋のかき揚げ
　
調子に乗って純米酒・吟醸酒・大吟醸酒の飲み比べとともに・・・。
どちらも美味かったですねえ。

完熟冷しとまと煮
　
中身は何とかという鳥のひき肉。
これは作ってみたくなる爽やかなお料理でした。

山菜の小鍋牛肉添え

鯛飯　 赤だし　 香の物
　

大納言アイスもなか添え

ここだけの話、店員さんの対応にちょっとカチンとくる場面もあったのですが、
お料理とお酒には大満足の懇親会でした。