久し振りにカレーを作った

すでに消滅したnomame家のサービスデー企画。(笑)
まあ色々お土産買ったりしていますしね。

午前中少し時間も出来たので、
チョー久し振りにカレーを作ってみました。

【追記】---------------------------------
ちなみに過去のカレー記事は
2010年5月4日のコチラと
2009年10月4日のコチラと
2009年7月20日コチラ
結局年に1回くらいじゃん！（自爆）
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ニンジン　2本
タマネギ　5個
ジャガイモ　4個


豚バラブロック　600グラム
ホールトマト　2缶

野菜と豚バラを赤ワインで煮込んでいきます。


タマネギはじっくり炒めて


約1時間でアメ色に


カレールー（1箱半）を入れてざっくり完成かな？


前は豚コマを煮込んで肉が消えてしまっていたので、
今回はブロック肉にしたことでボリュームも残って、まあまあ満足。
野菜はルーを入れる前にもう少し煮込んでおきたかったかな。

妻孝行というよりはnomameの道楽みたいなもんですが、
妻からの感想は上々。
少しは成長したみたいです。(笑)

コメント 6

お久しぶりでございます。
やっぱり夏はカレーですね！トマトの水煮缶はうちもよく入れます。
さっぱりとして美味しいですよねー。
by げこ (2011-07-18 09:01) 

今晩はカレーにするかも＾＾
by かずのこ (2011-07-18 10:16) 

>>げこさん
お久し振りです！
トマトの水煮、使ってみると便利ですね。
これからの定番になりそうです。
by nomame (2011-07-18 12:10) 

>>かずのこさん
そこそこ上手く作れたので
私もこの夏、もう一回くらい作りそうです。(笑)
by nomame (2011-07-18 12:11) 

いいですね～！カレー食べたいです＾＾
by Sakae (2011-07-18 19:14) 

>>Sakaeさん
食べてみてもまあまあでした。(笑)
by nomame (2011-07-18 21:33)