今夜はお義母さん作

トレーニングから帰宅して23時。
今日の夕食は全部お義母さん作です。

山芋ステーキ、マグロステーキ、小松菜とベーコンと厚揚げの炒め物。

美味しく頂きました。

お刺身パーティー

わりと生もの好きなnomame。
今日は午前中に妻の地区、午後にnomameの地区の座談会が終わって、
お互い一息ついたこともあり、
夕方からスーパーをハシゴして買い物。

お買い得品を見つける中で決まった“お刺身パーティー”。(笑)

マグロ赤身、中落ち、カツオ、キンメ、サーモンの5点盛り。


まあ、おしゃれな盛り付けではありませんが、
非常にリッチな気分で美味しく頂きました。

カレーを作ってみました

ゴールデンウイークも最終日の今日は、
久し振りにカレーを作ってみました。

豚バラ、ニンジン、ジャガイモを赤ワインで煮込んで


1キロの冷凍みじん切りタマネギを炒め始めて、


アメ色になるまで約1時間


で完成。


お母義さんに食べて頂くのは初めて。
結構な量を平らげて下さったのは嬉しかったですねぇ。

予想外だったのは・・・・・今まで作ったなかでは妻の好みに一番合っていたみたいです。

偶然？（笑）

今回大きく変えたのは、市販のカレールーではなく、カレー粉を使用したこと。
それほど辛さの強くないカレー粉だったのが、妻の好みに合っていたみたいです。

なんとなくnomameのカレー作りのスタンダードと考えて良さそうですね。

お義母さん復活近し

今夜の夕食は、お義母さんが作って下さった
ハンバーグとカボチャサラダ。



赤ワインと一緒に美味しく頂きました。

まだまだ完全復活とはいきませんが、
キッチンに椅子を持ち込んで
腰掛けながら料理や洗い物をして下さっているようです。

ビーフシチューで乾杯

都庁への届け出が無事に完了し、
妻にプチ打ち上げメニューをお願いしたら
ビーフシチューとワインを準備してくれました。

温まって、ちょうど良く酔いました。(笑)

豚バラ煮込み

今夜のウチゴハン。
妻初挑戦の豚バラ煮込み。



美味しく頂きました。

今夜はフグチリ

昨年末に職場の御歳暮お裾分けで頂いたグルメの引き換え券。
賞味期間を見越して、妻が手配してくれました。


ジャーン！フグチリのセット！（喜）
nomameは初フグチリです。

ちょうどお義母さんもいらっしゃるタイミングで良かったですね。
美味しく頂きました。

妻作モツ煮

復活しつつある妻がモツ煮を作ってくれました。

温まります！

白菜と豚バラ鍋

涼しい日が続き秋も深まり、
鍋物が増えますね。

白菜と豚バラの重ね鍋

CMでも紹介されていますよね。
やっていそうでやっていなかった
nomame家では初登場でした。

さっぱり味で白菜もたっぷり取れて、
なかなかヘルシーだと思いますよ。

初トマト鍋

昨年冬は7回ほど頂いた我が家のトマト鍋。
今年も初登場です。

野菜もたっぷり頂けるのがいいですね。